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酱香辣圈

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“对上班族来说，做饭是件太耗时的事，但这道小菜做起来特别快，而且下饭，特别受无辣不欢一族的青睐。也是我家日常菜里不可或缺的一道菜。”

主料

辅料

1
辣椒清洗干净备用，一定要用比较辣的辣椒。
2
用蒜比较多，提前剥好备用。
3
辣椒切圈备用。
4
蒜切成碎直接放入准备好的辣椒圈里备用。
5
锅里的油十成热后，爆入辣椒圈，翻炒均匀后，依次放入花椒粉、姜粉、食盐（因为要放入生抽，食盐也可不放，根据个人口味。）生抽一汤匙。再次翻炒均匀，放入鸡精就可以出锅了，从菜入锅到出锅也就三分钟时间。
6
出锅了，蒜香、酱香、辣味十足，配米饭，夹馒头、夹饼子一道菜全部搞定。绝对吃的是热火朝天。