“少油版更健康【火腿薯角】
薯角，土豆块，只是下刀的时候把土豆分成了N块，每块都刚好是三角形的。以前吃都是油炸后再炒，感觉油太大了，多吃土豆本来是想减肥，又吃了好多油，不是也起不到作用嘛，于是，我家有一这个小油版的做法，用空气炸锅，至少炸的部分可以不用油嘛。”

主料

• 土豆 二个
• 火腿 半个
• 洋葱 一块

辅料

• 盐 4克
• 迷迭香 一小勺
• 生抽 5克
• 油 适量
• 胡椒 小量