客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
秋葵拌豆腐的做法

  3张图片

幸运的中了丘比的试用,不仅有沙拉酱,还有6小包的沙拉汁,有大拌菜口味、煎焙芝麻口味、日式口味、芥末口味。小包量正好一盘菜的量,咸淡味道都合适。秋葵和豆腐都是日料常用的食材,所以这道菜选了日式口味的。

食材明细

主料
辅料
  • 日式口味沙拉汁 适量
  • 芝麻 适量

秋葵拌豆腐的做法步骤

  • 秋葵拌豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好原料。
  • 秋葵拌豆腐的做法步骤:2
    2
    锅中加水烧热。
  • 秋葵拌豆腐的做法步骤:3
    3
    将洗净的秋葵放入焯烫一分钟。
  • 秋葵拌豆腐的做法步骤:4
    4
    豆腐加开水烫10分钟。
  • 秋葵拌豆腐的做法步骤:5
    5
    秋葵去头切成小段。
  • 秋葵拌豆腐的做法步骤:6
    6
    豆腐改刀切成片码放在盘子里。
  • 秋葵拌豆腐的做法步骤:7
    7
    将秋葵放置在豆腐上。浇上沙拉汁即可。
  • 秋葵拌豆腐的做法步骤:8
    8
    最后洒一些芝麻在上面,好看还有营养。

小窍门

1、豆腐最好放入沸水中焯烫一会,既能去除豆腐中的涩味,又不容易碎。

2、日式口味属于咸甜风味,比较契合豆腐和秋葵的原味,很好的搭配。
来自 美食天下 moguixiaozhu 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   下午茶   朋友聚餐   秋季食谱  

秋葵拌豆腐的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多