“空气炸锅总是会带给我们意想不到的美味。
小鱼干第一次是炒的，不是很理想，第二次是炸的，依然不理想，这一次换用炸锅，嗯，挺好呢。
炸锅可以炸到理想的酥香，且比较少油，一直想用它做牛肉条，还没有开工，感觉应该很棒的。抽时间做一个出来。”

主料

• 小鱼干 适量
• 淀粉 适量

辅料

• 生抽 10克
• 盐 适量
• 糖 30克
• 烹调油 适量
• 料酒 10克