“早前泡了一瓶酸萝卜，不如拿一些做个汤吧。这次的酸萝卜放多了点，汤偏酸了些，下次适当减量。
已经习惯用电饭锅煲汤，不用看火也不会溢出（╮(╯▽╰)╭好吧，说穿了就是懒一点），可能火候差一些，但还是挺有滋味的。”

主料

• 老鸭 1/4只，500g+
• 酸萝卜 200g
• 红枣 若干
• 花椒 10颗
• 大葱 半棵
• 姜 一小块
• 枸杞 适量
• 果皮 一小块

辅料

• 盐 适量
• 生油 少量
• 米酒 适量