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梭子蟹炒菜花的做法

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食材明细

主料
辅料

梭子蟹炒菜花的做法步骤

  • 梭子蟹炒菜花的做法步骤:1
    1
    菜花洗净,用盐水浸泡后掰成小朵。
  • 梭子蟹炒菜花的做法步骤:2
    2
    梭子蟹洗净,掰开蟹壳,将蟹身切块。
  • 梭子蟹炒菜花的做法步骤:3
    3
    葱切小段,姜切片。
  • 4
    锅内倒适量油,烧至六成热后放入葱姜爆香。
  • 梭子蟹炒菜花的做法步骤:5
    5
    将蟹倒入锅中翻炒。
  • 梭子蟹炒菜花的做法步骤:6
    6
    待蟹块表面变红后控油捞出。
  • 梭子蟹炒菜花的做法步骤:7
    7
    将菜花放入炒过蟹的油中翻炒。
  • 梭子蟹炒菜花的做法步骤:8
    8
    菜花翻炒至断生后加入一勺生抽。
  • 梭子蟹炒菜花的做法步骤:9
    9
    倒入蟹和菜花一起翻炒。
  • 梭子蟹炒菜花的做法步骤:10
    10
    待菜花和蟹熟时加适量盐翻炒均匀出锅。
来自 美食天下 温暖sunny 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   老人   朋友聚餐   春季食谱   温州菜   晚餐  

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