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蒜蓉香酥虾
雾霜
1张图片
食材明细
主料
海虾
300克
辅料
蒜头
1个
盐
3克
料酒
20ml
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蒜蓉香酥虾的做法步骤
1
将虾去须、虾线洗净。
2
蒜去皮剁碎备用。
3
平底锅刷少量油后将虾铺平锅内,小火煎至变色。
4
翻面刷少量油煎至另一面变色。
5
均匀的撒上盐。
6
撒上蒜蓉。
7
倒入料酒后翻炒均匀,大火收干汁即可。
8
装盘即可。
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雾霜
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
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