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3张图片
食材明细
主料
年糕条
285克
金针菇
90克
青菜
110克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青菜金针菇炒年糕的做法步骤
1
食材:年糕条、金针菇(已清洗)、青菜(已洗净)
2
将年糕条掰开,待用。
3
将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
4
将已清洗的金针菇放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。
6
接着,合入年糕条,加适量的清水。
7
翻炒翻炒至青菜断生。
8
然后,合入切好的金针菇翻炒翻炒。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
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