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清炒宝塔菜的做法

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去市场买菜看到这个绿色蔬菜很有意思,像一朵盛开的花朵很漂亮,老板说叫宝塔菜,于是就买了回来,可是上网查看,宝塔菜不是这样的,而是我们俗称的“地环”。不管它了那就将错就错,菜名就叫炒宝塔菜吧。

食材明细

主料
  • 宝塔菜 1颗
辅料

清炒宝塔菜的做法步骤

  • 清炒宝塔菜的做法步骤:1
    1
    宝塔菜一颗
  • 清炒宝塔菜的做法步骤:2
    2
    掰成条用水清洗干净
  • 清炒宝塔菜的做法步骤:3
    3
    捞出控水
  • 清炒宝塔菜的做法步骤:4
    4
    炒锅倒油烧热放葱花煸出香味
  • 清炒宝塔菜的做法步骤:5
    5
    放入宝塔菜翻炒
  • 清炒宝塔菜的做法步骤:6
    6
    炒至变软
  • 清炒宝塔菜的做法步骤:7
    7
    加适量盐快速翻炒均匀出锅

小窍门

烹制时间不宜过久要快速翻炒出锅。
来自 美食天下 康康1818 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐  

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