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黄芪炖羊肉

捷赛私房菜

黄芪炖羊肉的做法

1张图片

“羊肉性温，黄芪有“助气壮筋骨，长肉补血”二者合炖，是冬季进补的佳品。”

食材明细

主料

羊肉 1000克
盐 6克
水 1200毫升

辅料

黄芪 5克
枸杞 10粒

其他口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

黄芪炖羊肉的做法步骤

1
羊肉切大块，凉水下锅，沸水焯烫3分钟左右；
2
将处理好的羊肉和调料放入锅中，加水，盖好锅盖，启动【炖排骨】功能；
3
待烹饪程序结束后，即可盛出食用。

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使用的厨具：其它、炖盅

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