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自动烹饪锅简单做山楂酱

捷赛私房菜

自动烹饪锅简单做山楂酱的做法

1张图片

“现在正是吃山楂的好时节，山楂酸甜的口味被很多人喜爱，把山楂做成酱，可以让这种酸甜的口味停留更久哦！”

食材明细

主料

山楂 600克
水量 800毫升

辅料

冰糖 200克

酸甜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

山楂酱的做法步骤

1
山楂洗净去核备用；
2
锅内加水，放入冰糖和处理好的山楂；
3
盖好锅盖，启动【红烧肉】功能；
4
待烹饪结束后，将锅内食材盛出，用勺子按碎晾凉后即可食用。

小窍门

1、可根据个人口味增减糖的用量；
2、如果感觉山楂酱不稠的话，可启动【干锅】进行2次收汁。

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