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糖霜花生

糖霜花生的做法

5张图片

“今天是狂欢夜，

同事们打算聚会，

想想什么菜受欢迎呢?
最终决定做这道糖霜花生。”

食材明细

主料

花生适量
糖适量

辅料

水适量

甜味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

糖霜花生的做法步骤

1
将锅加热后，倒入油，然后倒入花生米。
2
中小火不停地翻炒，直至炒熟。
3
倒在烤盘上晾凉。
4
加入白糖和水。糖：水=4:1
5
大火烧至糖水起大泡。
6
倒入花生，关火，不停翻炒直至水分炒干，出现白霜状态。

来自美食天下 yiniwener 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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