客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

菠菜拌腐竹

千门封竹
菠菜拌腐竹的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

菠菜拌腐竹的做法步骤

  • 菠菜拌腐竹的做法步骤：1
    1
    菠菜去根，洗净备用
  • 菠菜拌腐竹的做法步骤：2
    2
    腐竹冷水泡发5小时，切段。
  • 菠菜拌腐竹的做法步骤：3
    3
    锅中水烧开，放腐竹焯一下（注意：时间不能太长，5秒即可），捞出、过冷水，沥干备用
  • 菠菜拌腐竹的做法步骤：4
    4
    锅中放几滴油，继续烧开，放菠菜，变绿后捞出，过冷水。
  • 菠菜拌腐竹的做法步骤：5
    5
    菠菜沥干后切寸段。
  • 菠菜拌腐竹的做法步骤：6
    6
    姜、蒜切末。
  • 菠菜拌腐竹的做法步骤：7
    7
    菠菜、腐竹放入姜蒜末，加入适量盐、味精、白糖、少量香油
  • 菠菜拌腐竹的做法步骤：8
    8
    干锅凉油，放入适量花椒粒，中火，待锅边冒烟，就关火。趁热将花椒油倒在姜蒜末上，搅拌均匀，即可盛出。
来自 美食天下 千门封竹 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   春季食谱   宴客菜   午餐  

菠菜拌腐竹的更多做法

你可能还喜欢

更多
凉菜 素菜 家常菜

热门专题

更多
糖醋鲤鱼 味增汤 自制肉松 奶油蛋糕卷 糖醋荷包蛋 凉拌土豆片 牛奶蒸蛋 天成一味虾 橙汁冬瓜 玉米豆浆 南瓜糯米饭 猪肉白菜饺子 美味披萨 土豆腊肠焖饭 豆乳盒子

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹