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莴苣拌油条

莴苣拌油条的做法

2张图片

“自己炸的油条，一次没吃完就用来拌着吃了。以前去饭店吃过黄瓜拌油条，当时家里没有黄瓜只有莴苣，就用莴苣来拌了，效果差不多都挺好吃的。”

食材明细

主料

莴苣 1根
油条 3根

辅料

芝麻酱 适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

莴苣拌油条的做法步骤

1
莴苣去皮斜切片
2
水开焯烫1分钟捞出控水晾凉
3
油条切寸段
4
平底不粘锅倒少许油放油条段煎制片刻
5
准备一小碗倒入芝麻酱，加少许盐、水
6
调开
7
将莴苣和油条放一个盘子里
8
浇上调好的芝麻酱拌匀即可

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：电磁炉、不粘锅、煮锅

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