“在湖北的时候，每年到了冬天妈妈都会在蜂窝煤炉上面坐着沙锅，里面炖着大骨头莲藕，喝上一碗那真是幸福呀！那种味道很是怀念，现在很少回家了，每次回去的时候也是不冷不热的时候，赶不上喝排骨莲藕汤的最佳时候！正好昨天买了一节莲藕，自已来试试吧！我用的是电沙锅，放进去之后自已炖，成品不错哟！”

主料

• 排骨 6小块（约200G）
• 莲藕 1小节

辅料

• 葱白 2段
• 姜片 5片