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青椒炒鸡蛋

丨星、氺月＂

青椒炒鸡蛋的做法

1张图片

“这道菜最适合上班族，既简单又营养。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
小青椒 适量

辅料

盐适量
油适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒炒鸡蛋的做法步骤

1
原材料:鸡蛋3个，辣椒适量
2
辣椒切碎。
3
炒锅烧热倒入油。油烧热后，打入鸡蛋，煎成荷包蛋。
4
再打入鸡蛋。
5
煎好的荷包蛋。
6
用铲子把鸡蛋铲碎，然后加入辣椒，翻炒。
7
再加入适量盐，，加一点点清水翻炒几下，让其入味。
8
辣椒熟了就可以上菜了。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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