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咸鸭蛋蒸毛蟹的做法

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食材明细

主料
辅料

咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤

  • 咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤:1
    1
    食材:毛蟹(已洗净)、咸鸭蛋(生)、姜片
  • 咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤:2
    2
    将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
  • 咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤:3
    3
    随后,将剁开的毛蟹放入大盘中。
  • 咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤:4
    4
    接着,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤:5
    5
    然后,打入咸鸭蛋。
  • 咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤:6
    6
    最后,放入蒸锅中。
  • 咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤:7
    7
    盖上盖上蒸20分钟,即成。
  • 咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤:8
    8
    开盖取出。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   老人   夏季食谱   午餐  

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