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芹菜煎焖豆付

湘粤情
芹菜煎焖豆付的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

芹菜煎焖豆付的做法步骤

  • 芹菜煎焖豆付的做法步骤：1
    1
    准备豆腐一盒。
  • 芹菜煎焖豆付的做法步骤：2
    2
    青红椒切成丝，香芹、蒜梗清洗干净切成段备用。
  • 芹菜煎焖豆付的做法步骤：3
    3
    蒜切粒、葱切成花。
  • 芹菜煎焖豆付的做法步骤：4
    4
    豆腐切成块入平底锅中剪至定型至微黄。
  • 芹菜煎焖豆付的做法步骤：5
    5
    锅里放油爆香蒜粒。
  • 芹菜煎焖豆付的做法步骤：6
    6
    放入青红椒丝炒出香味。
  • 芹菜煎焖豆付的做法步骤：7
    7
    放入香芹及蒜梗略炒。
  • 芹菜煎焖豆付的做法步骤：8
    8
    倒入豆腐，加入少量的清水，调入盐，生抽，鸡粉，几滴老抽炒匀略煮一至二分种使豆腐入味，最后勾入薄水淀粉炒匀，撒入葱花即可上碟。
来自 美食天下 湘粤情 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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