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生粉
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五香
口味
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工艺
一小时
耗时
高级
难度
煎牛肉片的做法步骤
1
牛肉冰硬,
2
切片,
3
装碗里,
4
撒上盐,
5
撒上辣椒粉,
6
撒上孜然粉,
7
撒上腌肉粉,
8
淋上生抽,
9
撒上生粉拌匀腌制半小时,
10
烧油,下入腌好的牛肉片,
11
翻面,
12
煎香,
13
喜欢吃嫩的少煎片刻,火候自已把定。
14
好香嫩的煎牛肉。
来自 美食天下
水青青
的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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