美食天下
首页
菜谱
食材
健康
专题
社区
更多
话题
活动
珍选
烘焙
母婴
搜索
搜索
客户端
下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
全部
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
零食
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
新菜谱
浏览全部菜谱
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
热菜
家常菜
荤菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
羊血炒韭菜
Qiuyue0815
1张图片
“
我们这里羊血卖的比较多,其实无论羊血、猪血和鸭血都可以这样来做。
”
食材明细
主料
韭菜
100G
羊血
300G
辅料
蒜
适量
盐
适量
姜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
羊血炒韭菜的做法步骤
1
准备所有食材
2
韭菜切段;蒜拍碎、姜切片、辣椒切碎。
3
血切小块。水中放一点盐,用水焯一下血,记着水不要沸了。然后放凉水浸着,备用。
4
油热放姜蒜和辣椒、花椒炒香
5
放韭菜,稍炒一下。
6
放入血、盐、生抽等调味品,不要翻炒,慢慢地颠锅,使锅内的食材混合。
7
出锅啦
小窍门
用水焯一下血,记着水不要沸了。然后放冷水里浸一下。
来自 美食天下
Qiuyue0815
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
荤菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信
QQ好友
QQ空间
新浪微博
你可能还喜欢
更多
热菜
家常菜
荤菜
蚝油蒜蓉麦菜
零下一度0511
地三鲜
宸·羽
电饭煲焗鸡
泽瑞妈妈
红烧牛肉
白茶home
麻辣香锅
允儿小妞的厨房
红烧肉
钱钱de餐桌
热门推荐
更多
热门专题
更多
辣子鸡丁
南瓜馒头
土豆烧肉
冰糖燕窝
蛋黄小饼干
凉拌皮蛋豆腐
阿胶固元膏
吐司面包
巧克力乳酪蛋糕
炸鸡块
芋头扣肉
菠菜蛋糕卷
安心油条
萝卜烧羊肉
素炒青菜
香肠炒荷兰豆
紫苏煎黄瓜
肉丝拉皮
玉米糊
胡萝卜土豆饼
茄汁开背虾
双色蛋糕卷
紫薯馅饼
黑鱼汤
荠菜肉丝炒年糕
干豆腐炒韭菜
蒜炒空心菜
火龙果酵素
黑芝麻酱
自制冷面
本菜谱被以下菜单收录
肉菜
热菜
炒菜
热菜
孕妇
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹