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“其口味特点主要体现为:葱香清爽,甘鲜微辣。葱香浓郁,咸鲜味厚由于不同菜肴风味所需,或略有回甜。 在中国北方地区人们以葱调和五味的菜肴甚多,尤其适于在秋冬季食用。”
粉蒸排骨
肉末酿豆腐
麻辣干锅
香辣孜然小土豆
香辣鸡爪
香炒豆干
汤类
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鱼
河海鲜
过节