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香煎肺鱼

面具佳人
香煎肺鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 肺鱼 两块
辅料

香煎肺鱼的做法步骤

  • 1
    肺鱼鱼块买回来，洗净，切段。表面用盐略为腌制片刻，然后洗净滤干。
  • 2
    煎锅里放入一小块奶油待溶化7分热，倒入大部分葱花煎香，然后放入鱼慢煎
  • 3
    倒入少许生抽，然后小心把鱼块翻面继续煎，再加入生抽调味两面都煎熟差不多就可以出锅了，洒上葱花淋点柠檬汁
来自 美食天下 面具佳人 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜  

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