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多彩双拼

乐：在吃
多彩双拼的做法

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“紫葡萄和黑白双炒的约会”

食材明细

主料
辅料

多彩双拼的做法步骤

  • 多彩双拼的做法步骤：1
    1
    准备原料。花菜切成小块，黑木耳、香菇用清水泡发，切成和花菜同样大小的块
  • 多彩双拼的做法步骤：2
    2
    热锅凉油
  • 多彩双拼的做法步骤：3
    3
    先倒入蛋清，划散成蛋清米
  • 多彩双拼的做法步骤：4
    4
    加入花菜，略加翻炒
  • 多彩双拼的做法步骤：5
    5
    加入香菇、木耳进行翻炒，出锅前加入盐、生抽调味
  • 多彩双拼的做法步骤：6
    6
    紫薯蒸熟
  • 多彩双拼的做法步骤：7
    7
    把紫薯团成球在盘的一边摆成葡萄状，另一边装炒双拼。
来自 美食天下 乐：在吃 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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