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胡萝卜脆肠小炒

胡萝卜脆肠小炒的做法

4张图片

“年底清冰箱行动开始了，过段时间就要回老家。这几天就将冰箱里的库货给清理掉，第一清理的就是这脆肠了，还有一小包，吃好就不再买了。配了胡萝卜丝，下饭的很哦，最最重要的，我家小子也超喜欢哦。”

食材明细

主料

胡萝卜 1个
脆肠 1包

辅料

香葱适量
细盐适量
色拉油 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜脆肠小炒的做法步骤

1
备好所用食材。
2
锅里加油，将脆肠改刀下锅，
3
煎至脆肠出味，再将胡萝卜丝下锅。
4
加适量细盐调味。
5
最后再加入葱段点缀即可。
6
这样子一份胡萝卜脆肠小炒完成。

小窍门

脆肠是熟食，煎至一下就可以。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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