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日式照烧烤鱿鱼

日式照烧烤鱿鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

鱿鱼 2只

辅料

洋葱 1个

配料

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
未知难度

日式照烧烤鱿鱼的做法步骤

1
鱿鱼洗净，去掉内脏，撕去表皮；
2
切除鱿鱼须，一只切开，不断开，另一只切花刀失败，只好切块；
3
鱿鱼放保鲜盒，然后加料酒、日式照烧酱腌制1小时以上；
4
用竹签子将鱿鱼穿起来；
5
洋葱撕成瓣，铺在烤盘；
6
把鱿鱼串放上，刷一层橄榄油；
7
烤箱预热180度，上下火烤5分钟左右取出继续刷烤酱；
8
每隔10分取出翻动一次，约两次即可烤熟。最后几分钟撒孜然粉。

来自美食天下漂亮马婆的作品

使用的厨具：电烤箱

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