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手工牛轧糖

手工牛轧糖的做法

3张图片

“用微波炉做牛轧糖，简单方便快速。来一块，满口花生香，脆酥香甜，非常的好吃，赶快来试一试吧！”

食材明细

主料

棉花糖 100克
熟花生 60克

辅料

奶粉 50克

奶香口味
技巧工艺
半小时耗时
简单难度

手工牛轧糖的做法步骤

1
准备原料
2
棉花糖放入碗里，喷些水
3
入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可。
4
迅速倒入花生和奶粉快速搅拌。若棉花糖变凉发硬，可再微波一会继续搅拌。
5
趁热快速包入保鲜膜，冷冻至变硬。
6
切块即可。
7
撒上少许奶粉防粘

来自美食天下冰蓝紫羽的作品

使用的厨具：微波炉

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