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凉拌三素

凉拌三素的做法

1张图片

“清爽可口的三素一直的凉拌菜中点击率比较高的菜品，把它们三个拼搭起来，也是很不错的选择呢，”

食材明细

主料

金针菇 50g
胡萝卜 100g
白砂糖 两小勺
油辣椒 两小勺
蒜油 1/2小勺

辅料

黄瓜 300g
醋一大勺
花椒油 1/2小勺
生抽两小勺
盐一点点

其他口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌三素的做法步骤

1
把黄瓜切成段，中间掏空，胡萝卜切成细丝，金针菇洗净，
2
用水把金针菇煮熟，胡萝卜丝同样焯一道水，
3
把金针菇与胡萝卜丝一起卷成一小团，
4
塞进黄瓜里，
5
把所有配料调配成汁，浇在上面即可，（汁料也可以是自己喜欢的味道，都行，）

来自美食天下灵泠的作品

使用的厨具：煮锅

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