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番茄菜花的做法

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(百度)番茄菜花,以菜花和番茄为制作主料,口味属于酸甜味。有延缓衰老、高脂血症等功效。
我用的是番茄酱,做出来颜色和口感还是满意的。

食材明细

主料
辅料

番茄菜花的做法步骤

  • 番茄菜花的做法步骤:1
    1
    准备所有食材
  • 番茄菜花的做法步骤:2
    2
    菜花洗净切小朵
  • 番茄菜花的做法步骤:3
    3
    水开焯一下
  • 番茄菜花的做法步骤:4
    4
    放凉水泡一下
  • 番茄菜花的做法步骤:5
    5
    油热放葱姜蒜花椒爆香
  • 番茄菜花的做法步骤:6
    6
    放番茄酱、盐和一点水,煮开。
  • 番茄菜花的做法步骤:7
    7
    放菜花,炒翻炒。出锅前放胡椒粉等调味品。
  • 番茄菜花的做法步骤:8
    8
    上菜吧

小窍门

番茄和番茄酱都可以做这款菜
来自 美食天下 Qiuyue0815 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   夏季食谱   午餐  

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