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多彩玫瑰

多彩玫瑰的做法

1张图片

“做五色馅彩包余下的有彩色面团、发面团、五色馅料，试试做几个玫瑰”

食材明细

主料

发面团 适量
彩色面团 适量
五色素馅 适量

辅料

火腿肠 一根

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

多彩玫瑰的做法步骤

1
发面团、红色面团切挤子
2
分别擀成面皮
3
发面团包入五色馅料成基本款饺子
4
用火腿肠切开做的花心
5
先把一个饺子裹到火腿肠花心上
6
红面面皮对折成半园型，再裹到外边一层
7
把另个大点的饺子裹到红面皮的外边
8
把另个红色面皮对折成半园后，裹在最处边，一朵玫瑰就成了
9
用同样的方法做了没有火腿肠花心的
10
都做完，蒸锅上火，冷水上锅，小火先醒发15分钟，再大火蒸20分种，关火后虚蒸5分钟即成

小窍门

第一做玫瑰花，感觉也不是太难，但做的有点丑

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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