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油豆腐炒西兰花

油豆腐炒西兰花的做法

3张图片

“最喜欢吃油炸豆腐了，配上脆嫩的西兰花”

食材明细

主料

西兰花 适量
油豆腐 适量
葱适量

辅料

盐少许　
花生油 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

油豆腐炒西兰花的做法步骤

1
准备原料，西兰花撒成朵，先抄水备用
2
豆腐切片油炸后备用，葱切丝
3
热锅凉油，爆香葱丝
4
西兰花、油豆腐一起入锅，翻炒均匀
5
出锅前加少许盐调味，装盘即可

小窍门

撒西兰花时注意把西兰花硬皮撒去，油豆腐、西兰花都是处理过的，翻炒均匀就可以了

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使用的厨具：炒锅

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