“红辣椒富含抗氧化剂维他命C和Beta胡萝卜素，可预防癌症、心脏病、中风、关节炎等类疾病。
猪里脊肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；有补肾养血，滋阴润燥之功效。”

主料

• 猪里脊肉 适量
• 红辣椒 适量

辅料

• 莴苣 适量
• 木耳 适量
• 鸡蛋 适量
• 淀粉 适量
• 植物油 适量
• 香油 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 味精 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量