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酱油葱花煎土豆的做法

  2张图片

从家里拿了两种土豆,
一种是平常吃淡黄色的,另一种是个头很小,颜色有些偏紫的。这种产量很低但很粉,给小朋友当早餐非常适合。
妈妈说这种特别好吃,所以要我多拿些.......

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 细香葱 两根
辅料

酱油葱花煎土豆的做法步骤

  • 酱油葱花煎土豆的做法步骤:1
    1
    小土豆。
  • 酱油葱花煎土豆的做法步骤:2
    2
    土豆清洗干净,放锅里加入适量水煮软(用筷子能轻易插进便可)。
  • 酱油葱花煎土豆的做法步骤:3
    3
    土豆煮软后用刀轻轻拍扁,香葱切成葱花。
  • 酱油葱花煎土豆的做法步骤:4
    4
    热锅下油,把土豆放进煎至表面微黄,再反另一面煎。
  • 酱油葱花煎土豆的做法步骤:5
    5
    最后撒上少量盐,酱油,葱花。
  • 酱油葱花煎土豆的做法步骤:6
    6
    拌匀便可。

小窍门

1.煎土豆的时候火候不要太大。
来自 美食天下 BeiBei_Mom 的作品
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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