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张董语墨
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食材明细
主料
鸡胸肉
适量
青椒
适量
土豆
适量
葱花
适量
蒜瓣
适量
辅料
生抽
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香炒鸡柳的做法步骤
1
鸡胸肉切成鸡柳。
2
青椒切成滚刀块。
3
土豆用切菜器切成螺旋条状。
4
鸡柳加入适量生抽腌制。
5
不粘锅加少许油烧热,下入土豆条煎至两面金黄熟透盛出。
6
锅继续烧热,下入蒜瓣,葱花爆香,下入鸡柳爆炒熟透。
7
下入青椒快炒断生。
8
下入土豆条,调入两滴蚝油,适量花椒粉,盐,鸡精调味即可。
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