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还我清白-虾仁圆椒黑木耳

还我清白-虾仁圆椒黑木耳的做法

1张图片

“宝爸爸起菜名还我清白黑木耳。😝👧👏”

食材明细

主料

圆椒 1个
木耳 30克
虾仁 150克

辅料

生抽 10克
盐 1克
糖 1茶匙

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

虾仁圆椒黑木耳的做法步骤

1
成品虾仁洗净，加少许黄酒腌制去腥；
2
木耳泡软洗净入锅焯水2分钟捞出控水；
3
圆椒洗净切大块；
4
葱切段、姜切丝；
5
锅中热油，下葱姜丝爆香；
6
下入虾仁滑炒；
7
下入圆椒翻炒均匀；
8
下入木耳翻炒均匀；
9
炒至圆椒变软，加入调料翻炒均匀；
10
出锅装盘。😝👧👏

来自美食天下溪雅丽香的作品

使用的厨具：炒锅

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