“淡菜，具有滋补肝肾，益精血之功效，对中老年人的虚劳伤损，精血衰少，吐血久痢，肠鸣腰痛等症，有很好的食疗功效。其中所含的丰富的蛋白质及微量元素，对调节机体新陈代谢，防治疾病，延缓衰老均有十分重要的作用。
这东西在冰箱里冻了许久了，谁也不记得，不知道如何去吃。正好有这么一道淡菜汤，而近日菠菜似乎也正当时。菠菜，可润五脏，清热，通便，明目，抗贫血，软化血管，降低血糖。那就来这道淡菜汤呗。可滋补肝肾，乌须黑发，强健腰膝。。。”

主料

• 淡菜 50克
• 海米 10克
• 菠菜 45克
• 盐 2克

辅料

• 水 适量
• 胡椒粉 少许