“特别怀念家乡烧烤摊上的麻辣烤鸡翅，北方烧烤店的鸡翅大多是刷蜜汁的甜口，实在不喜欢，前阵子烤箱又坏了，没关系，平底锅一样搞定。”

主料

• 鸡翅中 适量

辅料

• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 白糖 适量
• 洋葱 适量
• 生姜 适量
• 辣椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 自制辣椒油 适量