“重庆的天气是热火朝天的，人也越来越懒了，不知道吃什么好？总是随便煮点面或是做点酱啊什么的。这个咖喱鸡，就是为了省事而做的，做一大锅，够我家三口人吃上2，3顿了，既简单又有营养，又不失美味，可以搭配米饭也可以搭配面条，一举几得的哦”

主料

• 鸡腿 2个
• 胡萝卜 1个
• 洋葱 1个
• 土豆 2个
• 椰浆 1罐

辅料

• 黑胡椒 适量
• 咖喱块 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量