客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

五香烤鱼

金日来烧烤
五香烤鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

五香烤鱼的做法步骤

  • 1
    将小杂鱼去头尾、鱼鳞和内脏，用清水洗净，捞出、沥干。
  • 2
    将精盐轻轻遍擦鱼身和腹腔，放入盆中，加白糖、酱油、茴香、花椒粉、五香粉、葱段、姜丝和料酒拌匀，浸渍2小时，然后将鱼捞出，入蒸笼蒸熟(切忌过烂)。
  • 3
    将蒸熟的小杂鱼取出，晾干，再放入调料盆中浸泡40～50分钟，然后捞出，沥干，用竹夹夹住，放在小吃车上翻烤，若喜食辣味，亦可稍洒辣椒粉，待鱼两面烤至金黄色时，即成。

小窍门

产品特点口味纯正，油香四溢，是家庭改善日常饮食的良好品种之一。
来自 美食天下 金日来烧烤 的作品
所属分类： 热菜  

你可能还喜欢

更多
热菜

热门专题

更多
冰糖炖雪梨 芒果布丁 炝拌土豆丝 开口笑 饼干 章鱼小丸子 西葫芦饼 胡萝卜蛋糕 红烧划水 自制猪油 杂粮窝窝头 酸奶乳酪蛋糕 花样寿司 猪肉芹菜水饺 酸辣萝卜

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹