菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

咸肉烧笋

咸肉烧笋的做法

1张图片

“春天吃笋”

食材明细

主料

鲜毛笋 2个
咸肉 500克

辅料

水适量
黄酒适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

咸肉烧笋的做法步骤

1
毛笋去皮切块
2
焯水备用
3
五花咸肉切块,焯水加黄酒,去沫,然后换上清水没过咸肉大火煮半个小时,加入笋放适量的开水没过笋大火煮开换中火煮半个小时
4
出锅！

来自美食天下水蓝之岚的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

你可能还喜欢

更多

热菜