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香菇胡萝卜棒骨汤

眉儿美食
香菇胡萝卜棒骨汤的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料

香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤

  • 香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤：1
    1
    原材料清洗干净。。
  • 香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤：2
    2
    棒骨焯水，胡萝卜切滚刀块，香菇切花刀。
  • 香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤：3
    3
    电炖盅内放入所有材料，加入姜片、料酒、水。
  • 香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤：4
    4
    电炖盅插电煲3个小时左右。
  • 香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤：5
    5
    加入盐、撒入葱花即可。

小窍门

1、不同的电炖盅煲的时间不一样，依据自家实际情况而定。
2、也可用汤煲在明火上煲，大火开锅后小火约煲2个小时。
3、尽量的少添加调料，汤汁更原汁原味，很鲜美。
来自 美食天下 眉儿美食 的作品
使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类   常见菜式   汤羹   孕妇   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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