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自制蓝莓果酱

自制蓝莓果酱的做法

1张图片

“朋友来看我，买了很多桑葚，我怕吃不了，就研究做成酱咯”

食材明细

主料

蓝莓 1000克

辅料

冰糖 1块
白糖 100克
蜂蜜 1勺
醋 10克

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

自制蓝莓果酱的做法步骤

1
洗干净，晾干一会
2
把坏的挑出来且把桑葚去了把
3
用白糖腌制一个小时
4
开火煮一会加冰糖
5
加入一勺蜂蜜
6
8分钟后开始冒泡，我家了白醋。
7
十五分钟后泡泡变小
8
要不断搅拌
9
最后泡泡变小，差不多就可以了，用瓶子装起来，放冰箱就行了。

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使用的厨具：砂锅

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