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自制沙拉酱的做法

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食材明细

主料
辅料

沙拉酱的做法步骤

  • 自制沙拉酱的做法步骤:1
    1
    准备材料:鸡蛋、橄榄油、果醋、白糖。盆子,无水无油。电动打蛋器。
  • 自制沙拉酱的做法步骤:2
    2
    蛋黄2个打入盆中,加半勺糖。
  • 自制沙拉酱的做法步骤:3
    3
    用电动打蛋器打。蛋黄和白糖溶和在一起,体积有所变大。
  • 自制沙拉酱的做法步骤:4
    4
    加入盐搅打。
  • 自制沙拉酱的做法步骤:5
    5
    加入果醋搅打。加一勺就可以 。不要一次加入,一点点的加。
  • 自制沙拉酱的做法步骤:6
    6
    加入橄榄油搅打。依然是一点点的加,不要一次加入。
  • 自制沙拉酱的做法步骤:7
    7
    非常的丝滑。最后品尝一下味道。可以调整一下口味。

小窍门

如果喜欢甜一点,最后就调味,加些糖。

如果喜欢浓稠些的,油多放些。

如果喜欢稀一些,就果醋多放一些。自己进行调整。
来自 美食天下 小老虎宝贝 的作品
所属分类: 甜品   儿童   宵夜   快餐  

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