“海鳗鱼干，是家乡的特产，做法林林总总有很多，
比较简单的是清蒸，还有就是煎着吃了，煎好的海鳗鱼干，很香，下饭也配酒，就是当零食吃也不错。”

主料

• 海鳗鱼干 200克

辅料

• 植物油 适量
• 料酒 适量
• 先抽 适量
• 胡椒粉 适量