“知道要煮牛腩，小的马上就到阳台上拔了两棵小萝卜过来，可怜还没长成的小萝卜啊！可是剩下的这块牛腩实在太肥了，换成蕃茄来焖，带点酸甜的牛腩就不腻了，浓浓的蕃茄汤做第二天早餐的面汤底，正正好！”

主料

• 牛腩 400克
• 蕃茄 4个

辅料

• 盐 3茶匙
• 冰糖 1块
• 八角 2个
• 胡椒粉 0.5茶匙
• 姜 1块
• 料酒 1汤匙
• 葱 1棵
• 蕃茄沙司 1汤匙