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红枣炖鱿鱼

菜根牛肉丝

红枣炖鱿鱼的做法

1张图片

“红枣是补气益血,也常用于药引,还有轻微的养颜作用。所以一起炖很不错的选择~”

食材明细

主料

鱿鱼适量
红枣适量

辅料

姜适量
葱适量
红萝卜 适量

配料

盐适量
麻油适量

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

红枣炖鱿鱼的做法步骤

1
前期准备工作，把红枣、胡萝卜、鱿鱼、葱姜洗干净了。
2
把红萝卜切成条状，鱿鱼切丝~红枣去核。
3
放到电锅里面加水炖30分钟。
4
加姜搅拌一下，再炖30分钟。
5
炖1个小时左右，萝卜基本熟透之后，开始放盐，葱，麻油等配料。Ok,5分钟之后就可以开锅啦。

小窍门

红枣在鱿鱼炖的差不多的时候才放，以防止红枣炖烂了~

来自美食天下菜根牛肉丝的作品

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