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马兰头拌香干的做法

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马兰头,我们又叫红根菜。
小时候,经常跟同学一起到乡下同学家附近去挖的一种野生菜。
做凉拌很香。

食材明细

主料
辅料

马兰头拌香干的做法步骤

  • 马兰头拌香干的做法步骤:1
    1
    将马兰头洗净,香干洗净。
  • 马兰头拌香干的做法步骤:2
    2
    将马兰头放进热开水中过下,捞出,沥干。同样香干也放进开水中煮几分钟。捞起沥干。
  • 马兰头拌香干的做法步骤:3
    3
    取杯子,里面垫个保险膜。
  • 马兰头拌香干的做法步骤:4
    4
    将菜和香干切碎末,不用太细。
  • 马兰头拌香干的做法步骤:5
    5
    将马兰头和香干到在一起,加盐,糖,味精醋和鲜汁酱油。
  • 马兰头拌香干的做法步骤:6
    6
    加香油,拌匀。
  • 马兰头拌香干的做法步骤:7
    7
    将拌匀后的菜放入杯子中,压实。
  • 马兰头拌香干的做法步骤:8
    8
    取一盆子,将装有马兰头菜的杯子倒扣在盆子上后,去掉杯子和保鲜膜,即可。
来自 美食天下 风铃子 的作品
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