“春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。把它和排骨一起放入砂锅焖制，融入了排骨的肉香，特别美味。”

主料

• 排骨 500克
• 百叶结 150克
• 春笋 200克

辅料

• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 冰糖 适量
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 适量
• 葱姜 适量