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香辣鱿鱼圈
清荷荷
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食材明细
主料
鱿鱼圈
适量
红椒
适量
洋葱
适量
香菜
适量
姜
适量
蒜
适量
白芝麻
适量
辅料
料酒
适量
郫县豆瓣酱
适量
红辣椒油
适量
糖
适量
味精
适量
生抽
适量
油
适量
盐
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香辣鱿鱼圈的做法步骤
1
食材洗净待用.
2
所用食材如图切好.
3
锅中水开,放入鱿鱼圈稍焯捞出.
4
放入清水盆中.
5
锅烧热加油,放入豆瓣酱姜蒜煸香,加1勺红油.
6
放入鱿鱼圈,洋葱,加料酒翻炒.
7
加入糖,盐,生抽,合入红椒.
8
最后加入味精,香菜.
9
出锅装盘,撒上芝麻即好.
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清荷荷
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使用的厨具:炒锅
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