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玉米糊/汤

玉米糊/汤的做法

1张图片

“玉米新吃法！跟妈妈学的，妈妈跟姥姥学的…”

食材明细

主料

玉米 3个

辅料

猪肉 50克
葱花 0.5棵
姜末适量
料酒 1勺
盐适量

咸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

玉米糊/汤的做法步骤

1
鲜嫩甜玉米三个，剥好洗净。嫩点的好，甜！
2
擦成渣渣…
3
擦完了就是这个样子！
4
擦完了的棒子也别扔了，锅内烧半锅热水把棒子煮5分钟，留做汤底用！
5
期间准备好猪肉跟葱花。还有姜末！猪肉切丝切小块都可以。也可以用火腿。
6
汤底煮好啦！
7
锅内烧热油，煸炒猪肉跟葱花，加一小勺料酒。猪肉炒熟后加入汤底烧开。
8
汤底开了以后加入玉米渣。大火烧开后中小火煮10分钟。加入适量盐即可。出锅前加入姜末！姜末很重要！！
9
成品。营养又好喝哦！

来自美食天下 Vera0608 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

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