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青椒蒜香土豆丝

青椒蒜香土豆丝的做法

3张图片

“蒜香的土豆青椒另类的吃法。”

食材明细

主料

土豆 2个
青椒 2个
蒜瓣 5瓣
玉米油 适量

辅料

葱少许
盐适量
一品鲜酱油 适量
酱油适量
味精少许
香油少许

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

青椒蒜香土豆丝的做法步骤

1
土豆提前切好泡水备用
2
青椒切好条备用
3
葱花提前切好
4
蒜瓣提前剁成蒜末
5
锅里放玉米油，放入葱花爆香
6
然后放入土豆丝翻炒
7
然后放入适量的酱油和一品鲜翻炒均匀
8
炒大概3分钟，放入青椒继续翻炒
9
翻炒均匀后把，蒜末放里，翻炒均匀
10
然后点入香油，准备出锅
11
然后装盘喽
12
然后开吃喽

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：炒锅

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